Article féminins

Les bienfaits du thé

FFeminin (cuisine) - Hier à 09:00
Les nombreux avantages pour la santé du thé sont difficiles à ignorer.

L'évolution des amuse-bouche

FFeminin (cuisine) - Il y a 1 jours.
La nouvelle année est à nos portes. Et qui dit nouvelle année dit réception du Nouvel An.

Astuces pour réussir vos blancs en neige

FFeminin (cuisine) - Il y a 2 jours.
Bons nombres de desserts exigent d' incorporer des blancs battus en neige dans leur recette ; tel que mousse, crème, gâteau au chocolat, île flottante...

Enquête : Faut-il se méfier des aliments ultra-transformés ?

Elle-Cuisine - Hier à 17:34
Il n'y a pas si longtemps, nos grands-mères célébraient l'avènement des soupes en boîte et de la purée en flocons comme une merveille de la technologie. Leurs enfants (nos pères et mères) ont grandi au rythme des plats vite réchauffés au four

Comment conserver les pommes de terre plus longtemps ?

Elle-Cuisine - Hier à 15:00
La récolte des pommes de terre se fait entre le mois de juillet et la fin du mois de septembre pour les plus tardives. Contrairement aux variétés primeurs, la pomme de terre "de garde " va pouvoir être conservée tout l'hiver.Trier les pommes de

La lavande : comment l'utiliser en cuisine pour sublimer vos plats ?

Femme actuelle - Cuisine - Hier à 12:08
La plante provençale qui parfume notre linge offre aussi des surprises gustatives.

Comment bien conserver du champagne ?

Elle-Cuisine - Il y a 1 jours.
Comment conserver lechampagne avant ouverture?Contrairement au vin, le champagne ne se bonifie pas avec le temps, il est commercialisé à maturité. Il est toutefois possible de le conserver quelques années sans qu'il se détériore. Sensible à la

Guide Fooding 2019 : Et les meilleurs restaurants sont …

Elle-Cuisine - Il y a 1 jours.
Dans cette nouvelle édition, 800 tables de genre, ont été testées et approuvées par une équipe de fines fourchettes. Après délibérations, quinze tables dont 8 parisiennes ont été récompensées. Le prix de la meilleure table se partage entre